Harmonizando pratos e vinhos como (o) mestre: Celio Alzer!
Batemos um papo com o professor Celio Alzer, autor de ‘feitos um para o outro – os vinhos perfeitos para combinar com 1.304 pratos”, um guia completo para não fazer feio na harmonização Aqui, neste Botequim, sempre defendemos que para beber vinho não é preciso estudar. Só é preciso gostar e… beber. Porém, também falamos […]