Posts for bourgogne

Prova de vinhos nessa incrível loja de Paris ainda nos trouxe uma grande surpresa

A ‘De Vinis Illustribus’ e uma degustação inesquecível

Destinos, França, Paris - 12 de abril de 2017

Depois de conhecer melhor a De Vinis Illustribus – a loja, a cave subterrânea, as muitas histórias daquele lugar incrível –, era hora de beber.…

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Viagem termina em cidade histórica com queijos e mais vinho

Em Dijon, a nossa despedida da Borgonha

Borgonha, Destinos, França - 13 de abril de 2016

Era hora de ir embora e de se despedir dessa região que sempre será cheia de novidades para conhecer e de sonhos para viver. De…

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Simplicidade e beleza do vilarejo famoso por seus grandes vinhos brancos

Degustando vinhos brancos em Chassagne-Montrachet

Borgonha, Destinos, França - 11 de abril de 2016

Puligny-Montrachet – pela beleza de suas ruas e casas, pelo ótimo almoço que tivemos e pelos vinhos perfeitos que bebemos – foi a cidade que…

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Degustações inesquecíveis na terra do vinho branco da Borgonha

Vinhos orgânicos e nobres em Puligny-Montrachet

Borgonha, Destinos, França - 8 de abril de 2016

O almoço em Puligny-Montrachet havia sido perfeito. Ainda tínhamos cidades para conhecer ao longo da Côte de Beaune, mas não dava para ir embora dali…

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Um almoço para nunca mais esquecer

‘Boeuf bourguignon’ e vinho branco em Puligny-Montrachet

Borgonha, Destinos, França - 7 de abril de 2016

Depois de passear de bike, andar pelos vinhedos e pelas aldeias por onde passamos até chegar a Puligny-Montrachet, estávamos famintos. Tínhamos lido sobre dois restaurantes…

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A estrada é repleta de vinhedos da uva chardonnay, a ‘rainha da Borgonha’

Rumo a Puligny-Montrachet, atrás dos melhores brancos

Borgonha, Destinos, França - 6 de abril de 2016

Depois do passeio de bicicleta até Pommard, voltamos a Beaune para pegar o carro e seguir até Santenay, última cidade que pretendíamos visitar. Assim, seguimos…

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Sem cerimônia, os produtores de vinho recebem visitantes para degustações

Em Pommard, a primeira degustação na Côte de Beaune

Borgonha, Destinos, França - 5 de abril de 2016

Pommard é um vilarejo lindo, bucólico, onde temos a impressão de que quase nada acontece. Passam pouquíssimos carros, os fins de semana são tranquilos e quase…

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Pela ‘veloroute’, percorrendo os vinhedos da uva chardonnay

De bicicleta pela Côte de Beaune

Borgonha, Destinos, França - 4 de abril de 2016

Ao planejarmos a viagem, tínhamos a ideia de fazer a segunda parte do percurso da Route des Grands Crus de bicicleta. A intenção era percorrer,…

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De loja em loja, atrás do Romanée-Conti

Em Beaune, em busca do ‘verdadeiro’

Borgonha, Destinos, França - 3 de abril de 2016

As lojas e restaurantes de vinhos, onde acontecem muitas das degustações, estão em toda parte. Andar pela cidade chega a ser difícil. A cada passo…

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Aprendendo a identificar e a comprar os vinhos da Borgonha

Château de Marsannay: antes de beber, é preciso conhecer!

Borgonha, Destinos, França - 22 de março de 2016

A primeira parada programada por nós para esse dia passeando pela Côte de Nuits era o Château de Marsannay. Chegando lá, fomos recebidos por um…

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O início do percurso por alguns dos mais famosos vinhedos da França

‘Bourgogne, Bourgogne’

Borgonha, Destinos, França - 21 de março de 2016

A partir de hoje, o Botequim do Vinho começa a contar suas aventuras por alguns dos melhores e mais desejados vinhedos do mundo: os da…

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