Posts for degustação

'Jardim dos Vinhos Vivos' é oásis quase indescritível para os amantes da bebida

Vinhos num quintal encantado em São Paulo

Brasil, Destinos - 15 de dezembro de 2018

Na Rua Harmonia, uma ladeira da Vila Madalena, em "Sampa", tem um quintal muito especial. Fica no número 239, nos fundos de uma sapataria. Você…

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Uma prova de 7 rótulos na ‘Lo de Joaquin Alberdi’, templo do vinho argentino

Degustação inesquecível em Buenos Aires

Argentina, Buenos Aires, Destinos - 7 de julho de 2018

Desde que conhecemos a Lo de Joaquin Alberdi, em Buenos Aires, participar de uma degustação ali se tornou um objeto de desejo para nós. Alguns…

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A informalidade dá o tom nesse lugar onde o produto nacional é a grande estrela

‘Cobo’: ótimo bar de vinhos na cidade de Bento Gonçalves

Brasil, Destinos, Serra Gaúcha - 28 de março de 2018

Até conhecermos o Cobo Wine Bar, sentíamos falta de conhecer um bar de vinhos na capital do vinho brasileiro. Não que tenha nos faltado vinhos…

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No Spa do Vinho, espumante, rosé e tinto enquanto a tarde vai virando noite

As cores e os sabores de uma degustação ao pôr do sol no Vale dos Vinhedos

Brasil, Destinos, Serra Gaúcha, Vale dos Vinhedos - 2 de fevereiro de 2018

Vinhedos bem verdes a perder de vista, uvas bem roxas que mais parecem os brincos das videiras, um céu que exibe um infinito de tons…

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As borbulhas e o aconchego da Don Giovanni, na Serra Gaúcha

Brasil, Destinos, Pinto Bandeira, Serra Gaúcha - 20 de novembro de 2017

Assim que chegamos à sede da Don Giovanni, na Serra Gaúcha, ficamos com vontade de morar lá. Nós bem que tentamos, durante pelo menos um…

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A 4 km do Pacífico, degustamos ótimos brancos e tintos com deliciosa influência do mar

Os vinhos ‘salgadinhos’ da chilena Casa Marin

Chile, Destinos, Vale de San Antonio - 20 de junho de 2017

Durante o agradável e descontraído passeio para conhecer a estrutura e os vinhedos da Casa Marin, fomos guiados pela simpática Pâmela, uma apaixonada pela forma…

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‘De Vinis Illustribus’ une passado e presente numa experiência inesquecível

Em Paris, uma loja de vinhos que nos faz voltar no tempo

Destinos, França, Paris - 6 de abril de 2017

À primeira vista, o imóvel de número 48 da rue de la Montagne-Sainte-Geneviève, em Paris, parece ser apenas o que de fato é: uma loja…

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Assim foi nossa aula-degustação na ‘La Dernière Goutte’, ótima loja de vinhos em Saint Germain

La Dernière Goutte: Paris até a última gota

Destinos, França, Paris - 23 de março de 2017

Na esquina da rue de Bourbon Le Château com a rue de L’Échaudé, no bairro de Saint Germain, fica uma das mais autênticas lojas de…

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‘Coravin’ é o nome do utensílio que usa agulha para extrair a bebida

Beber um vinho sem abrir a garrafa? É possível!

Histórias - 20 de março de 2017

Instalados na bonita mesa da Cave Legrand, em Paris, e tendo recebido a notícia de que faríamos a nossa primeira degustação às cegas, fomos apresentados…

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Em Paris, descobrindo mais sobre ótimos vinhos de pequenos produtores da França

Brancos e tintos franceses às cegas

Destinos, França, Paris - 15 de março de 2017

Depois da maravilhosa aula teórica que nos deu na primeira parte do seu minicurso na Cave Legrand, em Paris, a sommelière brasileira Ana Carolina Dani…

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Degustação dirigida e às cegas na Cave Legrand descortina o mundo do vinho francês

Uma escola de vinho em Paris

Destinos, França, Paris - 12 de março de 2017

A Cave Legrand, em Paris, é uma das mais bonitas lojas de vinhos que já conhecemos, mundo afora. E, desde a primeira vez em que…

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Da varanda do restaurante é possível ver os muitos hectares de vinhedos

Almoço harmonizado na Bodega Melipal

Argentina, Destinos, Mendoza - 10 de junho de 2016

No mesmo dia em que amanhecemos na Bodega Bressia e entardecemos na Viña Cobos, entre uma e outra, almoçamos na Melipal. As três vinícolas ficam…

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