Este nosso Botequim do Vinho nasceu, há quase dois anos, depois de duas viagens para destinos enoturísticos: Mendoza, na Argentina, e Borgonha, na França. Recém-iniciados no deleite que é mergulhar mais e mais nos sabores e aromas do vinho, voltamos desses lugares encantadíssimos com essa bebida e com a riqueza de histórias que ela nos proporcionaria – já nos proporcionava – contar.

Um mundo de sabores, de culturas, de pessoas, de estradas, de paisagens, de climas e, claro, de vinhos e mais vinhos, abria-se diante de nós. Como jornalistas um tanto desapontados com o dia a dia da profissão, mas que amam escrever, nós criamos o blog. Um “balcão” sem frescura pra beber e contar histórias do que vemos e vivemos no mundo do vinho.

Desde então, estivemos algumas vezes em regiões produtoras, restaurantes e bares especializados de países como Argentina, França, Chile, Brasil e Uruguai. O motivo: conhecer, beber e contar as nossas histórias, estimulando quem sabe os leitores a partirem para suas buscas pessoais entre parreirais e garrafas, mundo afora.

Talvez tenha sido por causa de toda essa atmosfera que nos identificamos tão imediatamente quando lemos Viagens Vinhos História, livro de Milton Mira de Assumpção enviado para nós pela Editora M.Books. Com uma linguagem simples, deixando de lado qualquer pompa dos chamados “entendidos do mundo do vinho”, o autor dá dicas objetivas e eficazes sobre como programar viagens enoturísticas e explica, a partir de dados da história de cada lugar, as características das principais regiões produtoras de vinho do mundo, em 10 países diferentes.

O livro – com prefácio de José Bonifácio de Oliveira Sobrinho, o Boni, ex-todo-poderoso “homem de televisão” e um dos maiores especialistas em vinhos do Brasil – começa com histórias sobre Mendoza, na Argentina. Por coincidência, a primeira viagem dedicada exclusivamente ao vinho que fizemos e onde já estivemos por duas vezes (na foto acima, refletidos no grande espelho na entrada da Viña Cobos). Assim, foi muito bom relembrar lugares e bodegas que visitamos e desejar pratos que não deu tempo de comer e restaurantes aos quais não conseguimos ir.

Relembramos muito também a viagem que fizemos à Borgonha (acima, com a aldeia de Vosne-Romanée ao fundo) e os momentos de encantamento com a cidade de Beaune. Impossível também esquecer as borbulhas e a alegria de Champanhe (abaixo, em meio aos vinhedos entre as cidades de Avize e Cramant), tudo isso na França.

Ficamos com saudade ainda da Serra Gaúcha. E sentimos falta das nossas andanças pelas mais diversas regiões vinícolas do Chile (abaixo, o registro de um brinde na varanda da casinha em que ficamos hospedados, no meio dos vinhedos da vinícola Casa Marin, no Vale de San Antonio)…

Novos sonhos – Outro aspecto da leitura que nos pegou foi a gama de novidades – ao menos para nós – que o livro traz. Isso porque ainda não estivemos em regiões produtoras da Itália, por exemplo, e o livro já nos deixou sonhando com a Toscana, o Piemonte (e com suas trufas brancas). Já aprendemos que a melhor época para degustar essa iguaria culinária é entre os dias 10 de outubro e 15 de novembro. Quem sabe, né?

Já em Portugal, adoramos a sugestão de roteiro que vai do Alentejo ao Dão, passando por pequenas cidades, só degustando queijos e vinhos. De dar água na boca em qualquer um.

Para terminar, Milton Assumpção sugere viagens a regiões menos convencionais como Peru e República Tcheca! Assim, cumprindo a função de todo bom livro, Viagens Vinhos História trouxe para nós alguns novos sonhos, planos, e a certeza de que queremos muito seguir adiante na exploração desse mundo de infinitas possibilidades, bebendo, comendo, brindando à vida e contando histórias.