Sem dúvida, ela é uma das vinícolas mais bonitas que conhecemos nessas nossas andanças pelo Brasil e pelo mundo. A Luiz Argenta fica em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, onde foram plantados os primeiros pés de uvas viníferas (as usadas para fazer vinhos) do país. Continuar lendo…
Vinhedos bem verdes a perder de vista, uvas bem roxas que mais parecem os brincos das videiras, um céu que exibe um infinito de tons em um pôr do sol de deixar a gente extasiado. Tudo isso acompanhado por vinhos que tentam transmitir em sabores cada uma dessas etapas de luzes e sensações. Assim é a “Harmonização ao pôr do sol”, experiência elaborada pela sommelière Tatiane Cousandier que acontece no terraço do hotel Spa do Vinho, no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. Continuar lendo…
A dica de hoje é de um vinho diferente dos encontrados na maior parte dos mercados. O português Tinto do Barro, da região do Alentejo, é encontrado no mercado municipal do Rio de Janeiro – o Cadeg -, na loja Adrimar. Lá, quase no estacionamento, você encontra o Seu Bernardo, um português muito simpático, que sempre nos ajuda a encontrar ótimos vinhos a bons preços.
O Tinto do Barro é um vinho gostoso e encorpado. Cai muito bem com carnes, bacalhau ou com petiscos como salames e presuntos, por exemplo.
É pra beber! Tim-tim!
Este nosso Botequim do Vinho nasceu, há quase dois anos, depois de duas viagens para destinos enoturísticos: Mendoza, na Argentina, e Borgonha, na França. Recém-iniciados no deleite que é mergulhar mais e mais nos sabores e aromas do vinho, voltamos desses lugares encantadíssimos com essa bebida e com a riqueza de histórias que ela nos proporcionaria – já nos proporcionava – contar. Continuar lendo…
Em um dia lindo e gelado em Paris, decidimos ir mais uma vez à cidade de Reims, a capital da região de Champanhe, na França. Dessa vez, diferentemente do ano anterior, em que passamos alguns dias na região, resolvemos fazer um bate-e-volta de trem. Continuar lendo…
Vinho branco para beber sem frescura, para se divertir! Assim é o Veramonte Sauvignon Blanc. Gostoso, frutado e uma escolha muito boa, por exemplo, para os dias de sol e calor.
Ah, e anota essa dica certeira para você se virar na hora de comprar um vinho branco para o dia a dia no supermercado: aposte na dupla “Sauvignon Blanc-Chile”. Dificilmente você fará uma escolha ruim. Afinal, essa uva se deu muito bem no país, de onde saem incríveis vinhos brancos.
Vamos de vinho nesse verão? Todo dia é dia de vinho, saúde!
O nome Torcello vem de uma pequeníssima ilha que faz parte da cidade de Veneza, na Itália. Nessa ilha – patrimônio cultural da humanidade –, vivem hoje apenas algumas dezenas de pessoas. A vinícola, localizada no Vale dos Vinhedos, também é pequena: tem 4,5 hectares de vinhedos, poucos (e atenciosos) funcionários e produz só 25 mil garrafas por ano, sendo 10 mil de espumantes. O que não é nada modesta é a qualidade dos vinhos! Continuar lendo…
Se liga nessa dica de vinho com bom custo-benefício para um jantarzinho em casa: Rayuela, um tinto chileno feito com a uva cabernet sauvignon.
Esse tinto é produzido na região do Vale do Colchagua, no Chile, onde já estivemos e sobre a qual publicamos posts aqui no blog. O Rayuela é um vinho gostoso, frutado e que caiu muito bem com o picadinho que fizemos!
Preço: R$ 38 em média. Aproveite! Todo dia é dia de vinho!
Tim-tim!
Assim que chegamos à sede da Don Giovanni, na Serra Gaúcha, ficamos com vontade de morar lá. Nós bem que tentamos, durante pelo menos um fim de semana, já que há uma pousada no local… Mas, não demos sorte: os oito quartos já estavam ocupados. Continuar lendo…
Conhecemos a vinícola Valmarino por causa de um dos seus vinhos que até hoje está entre os nossos preferidos feitos no Brasil: o Cabernet Franc. Há dois anos, no Vale dos Vinhedos, na ótima Pizza Entre Vinhos – onde você escolhe nas prateleiras o vinho que vai beber à mesa –, o garçom nos aconselhou esse rótulo. Foi uma surpresa maravilhosa e não é exagero dizer que foi a partir dele que passamos a enxergar melhor a qualidade dos vinhos tintos feitos no Brasil. Continuar lendo…
Muita gente nos pede dicas de vinhos brancos, talvez pelo calor brasileiro ou porque eles vão muito bem com petiscos, na praia, na piscina etc. Então aqui vai mais um: Aves del Sur, este da safra 2017, feito com a aromática uva sauvignon blanc!
É um branco muito refrescante, cítrico e com uma acidez (aquele “azedinho”) que é bastante boa. Combina muito bem com aquele peixinho frito, um queijinho e até com pizza!
O Aves del Sur é encontrado no supermercado Pão de Açúcar por R$ 33. Saúde! Todo dia é dia de vinho, pessoal!
