Posts for wine tasting

Da varanda do restaurante é possível ver os muitos hectares de vinhedos

Almoço harmonizado na Bodega Melipal

Argentina, Destinos, Mendoza - 10 de junho de 2016

No mesmo dia em que amanhecemos na Bodega Bressia e entardecemos na Viña Cobos, entre uma e outra, almoçamos na Melipal. As três vinícolas ficam…

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Na segunda visita à Viña Cobos, conhecemos ainda melhor a linha de vinhos da bodega

‘Bramare’ e ‘Cobos’: um prazer a cada gole

Argentina, Destinos, Mendoza - 8 de junho de 2016

O nosso caso de amor com a Viña Cobos é antigo, como contamos no post anterior. Mas, agora sabemos, ele está só começando. A segunda…

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Na vinícola foi produzido o primeiro vinho argentino feito com mais de uma variedade de uva

Os ‘vinhos profundos’ da Bodega Bressia

Argentina, Destinos, Mendoza - 3 de junho de 2016

No meio de hectares e mais hectares de vinhedos na zona de Agrelo, em Luján de Cuyo (Mendoza), há uma casa pequena, moderna e bonita.…

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Degustação e almoço harmonizado acontecem na bonita cave subterrânea da vinícola

Castillo Viejo: a última parada no Uruguai

Canelones, Destinos, Uruguai - 23 de maio de 2016

Por puro acaso, a bodega Castillo Viejo acabou ficando para o nosso último dia no Uruguai. Era a sétima que visitaríamos em pouco menos de…

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Bodega foi uma das pioneiras na produção de vinhos finos no Uruguai

Família Carrau: fazendo vinhos há 10 gerações

Destinos, Montevidéu, Uruguai - 18 de maio de 2016

Assim que chegamos à bonita sede da Bodega Carrau – uma espécie de chácara em Colón, a poucos minutos de Montevidéu –, fomos recebidos por…

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Bodega Juanicó: tradição de 186 anos e tecnologia de ponta juntas na criação de grandes vinhos

As delícias da maior vinícola do Uruguai

Canelones, Destinos, Uruguai - 16 de maio de 2016

Apesar de a Bodega Juanicó ser a maior produtora de vinhos do Uruguai, com capacidade para fazer cerca de 10 milhões de litros da bebida…

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‘Caderno do Vinho’, com dicas do chef Danio Braga, torna a degustação uma agradável brincadeira

Anota aí: o vinho é para todos

Histórias - 13 de maio de 2016

O tempo em que beber vinho era para poucos conhecedores está, felizmente, ficando para trás. Mesmo em cidades onde o happy hour ainda é dominado…

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Vinícola coleciona prêmios internacionais e diz ter ‘o tannat mais premiado do mundo’

Os ‘vinhos de autor’ da H. Stagnari

Canelones, Destinos, Uruguai - 11 de maio de 2016

A vinícola H. Stagnari se apresenta como “a bodega do tannat mais premiado do mundo”. Quando lá estivemos, no fim do ano passado, a informação…

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Vinícola é uma das que melhor expressa a tradição familiar que caracteriza as bodegas uruguaias

‘Marichal’: grandes vinhos feitos de pais para filhos

Canelones, Destinos, Uruguai - 6 de maio de 2016

Há cem anos, quando Don Isabelino Marichal se estabeleceu em Etchevarría, localidade da região de Canelones (a 30 km de Montevidéu), nem a uva tannat…

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Artesana: vista que se tem da sala de degustações da vinícola é de tirar o fôlego

Artesana: A arte de fazer bons vinhos

Canelones, Destinos, Uruguai - 4 de maio de 2016

Para planejar a viagem ao Uruguai tivemos como ponto de partida as informações do site Los Caminos del Vino, grupo formado por 18 vinícolas familiares…

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